Ada, dan kami menyebutnya Spesialis Ayam McD. Para Spesialis Ayam McD bertanggung jawab dalam menjaga menu ayam McD agar tetap sesuai dengan kriteria Gold Standard.
Mereka yang ingin menjadi Spesialis Ayam McD, wajib mengikuti pelatihan khusus dan menguasai seluruh proses produksi ayam di dapur McDonald’s. Mulai dari mengetahui suhu air untuk merendam potongan daging ayam, menapis tepung bumbu, hingga memisahkan dan menyusun potongan daging ayam sesuai ukuran pada keranjang goreng bertingkat. Hanya lulusan dengan verifikasi 100% yang berhak menyandang Spesialis Ayam McD. Mereka dapat dengan mudah dikenali dengan topi dan celemek merahnya.